Patatesli sulu köfte yemeği nasıl yapılır?

Patatesli sulu köfte tarifi, klasik Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kıymanın ve patatesin bir araya geldiği bu lezzetli yemek, kolay tarifiyle mutfakta harikalar yaratmanızı sağlar. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarifle sevdiklerinizin gönlünü fethedebilirsiniz.

Volkan Şimşek

İçindekiler Göster

Patatesli sulu köfte yemeği nasıl yapılır?

Patatesli sulu köfte, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile sofralarımızı süsler. Kıymanın, patatesin ve baharatların mükemmel uyumu, bu yemeği hem doyurucu hem de keyifli hale getirir. Aile yemeklerinde ya da davetlerde sunabileceğiniz bu pratik tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. Şimdi, patatesli sulu köfteyi nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım öğrenelim.

Patatesli sulu köfte yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

  • 500 gram kıyma ;
  • 4 yemek kaşığı ince bulgur ;
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) ;
  • 2 yemek kaşığı un ;
  • 4 adet orta boy patates (küp doğranmış) ;
  • 1 adet orta boy soğan (küçük küpler halinde doğranmış) ;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı ;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası ;
  • 1 çay kaşığı tuz ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • Su (gerektiği kadar) .
  1. Soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun, ardından sarımsağı ekleyip kısık ateşte 1 dakika daha kavurun .
  2. Kıyma, bulgur, un, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın . Köfte harcını, küçük parçalar halinde yuvarlayın .
  3. Ayrı bir tencerede, patatesleri ve su ile birlikte haşlayın .
  4. Patatesler yumuşadığında, köfteleri tencereye ekleyin ve üzerine domates salçası ekleyerek 15-20 dakika pişirin .
  5. Arzuya göre, suyunu daha koyu kıvamda tercih ederseniz, biraz daha haşlayabilirsiniz .
  6. Servis öncesi sıcak olarak servis edebilirsiniz .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Patatesli kek nasıl yapılır?

Patatesli kek, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir birleşimini sunan, hem aperatif olarak hem de ana yemek yanında tüketilebilecek pratik bir tariftir. İçerisindeki malzemelerle zenginleşen bu kek, hem besleyici hem de doyurucu özelliğiyle sofralarınıza farklı...

Patatesli kahvaltılık nasıl yapılır?

Patatesli kahvaltılık, sabahları enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, klasik kahvaltılara farklı bir dokunuş getirir. Patatesin yumuşak dokusu ve baharatlarla zenginleştirilmiş yumurta karışımı, kahvaltınızı...

Patlıcan ile kabak kızartması nasıl yapılır?

Patlıcan ve kabak kızartması, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de besleyici olan bu tarif, özellikle misafir sofralarında da göz doldurur. Kızartma yöntemiyle hazırlanan bu sebzeler, çıtır dış kabukları ve yumuşak iç yapılarıyla...

Patlıcan ile kaç çeşit yemek yapılır?

Patlıcan, mutfaklarımızda vazgeçilmez bir sebze olarak yer alırken, farklı pişirme yöntemleriyle zengin bir yemek yelpazesi sunar. Bu çok yönlü sebze, hem ana yemeklerde hem de mezelerde kullanılarak lezzetli ve sağlıklı seçenekler oluşturmanıza olanak tanır. Patlıcanın...
Soru&cevap